Volg deze stappen om Arkansas olie op de juiste manier te gebruiken met Arkansas stenen:

Maak de steen schoon:

Zorg ervoor dat uw Arkansas slijpsteen schoon is en geen vuil of metaaldeeltjes bevat.

Als het een nieuwe steen is, spoel hem dan af met water om alle fabrieksresten te verwijderen.

Breng de olie aan:

Breng een paar druppels olie aan op het oppervlak van de steen. Je hoeft de steen niet te verzadigen; een licht laagje is voldoende.

Lubriceer tijdens het slijpen:

Houd tijdens het slijpen de steen gesmeerd met de olie.

Het vermindert de wrijving tussen het mes en de steen, waardoor het slijpen soepeler verloopt.

Verwijderen van spanen: Spanen (metaaldeeltjes) die ontstaan tijdens het slijpen kunnen de steen verstoppen. De olie helpt om spanen weg te spoelen.

Het voorkomt dat de steen uitdroogt en helpt de effectiviteit te behouden.

Slijptechniek:

Plaats het mes op de steen in de gewenste hoek (meestal rond de 20 graden voor keukenmessen).

Beweeg het lemmet op een gecontroleerde manier over de steen en zorg voor een constante druk.

Wissel de kanten af om gelijkmatig te slijpen.

Blijf slijpen tot je de gewenste rand bereikt hebt.

Schoonvegen en opbergen:

Veeg na het slijpen overtollige olie van de steen.

Bewaar uw Arkansas steen op een droge plaats om vochtophoping te voorkomen.

Onthoud dat Arkansas stenen relatief hard en fijnkorrelig zijn, dus ze werken het beste met lichte druk. Regelmatig onderhoud met olie zal je steen jarenlang in uitstekende conditie houden!

125 ml