Le kit d'accessoires d'affûtage de couteaux Robert Sorby est un système très efficace mais facile à utiliser pour créer des bords tranchants comme des rasoirs sur n'importe quel type de lame, des couteaux de poche et à découper aux couteaux de cuisine et de chasse.

L'assemblage et l'installation du système d'affûtage des couteaux ne prennent que quelques minutes et le seul outil nécessaire est une clé de 13 mm.

L'ensemble comprend les éléments suivants : 

• Plaque d'usure surélevée / plaque arrière
• Bras universel
• Support pour petits couteaux avec collier de réglage de l'angle
• Grand porte-couteau avec collier de réglage de l'angle
• Clé Allen
• Clé
• Bande d'oxyde d'aluminium 60 grains (x1)
• Bande abrasive en oxyde d'aluminium, grain 240 (x1)
• Bande abrasive Trizact 600 grit (x1)
• Bande abrasive Trizact grain 1200 (x1)
• Bande abrasive Trizact grain 3000 (x1)

Nous avons sélectionné ces bandes pour leur ponçage uniforme et leur durée de vie beaucoup plus longue que les bandes abrasives standard. Cela permet d'obtenir des lames et des outils aux biseaux régulièrement affûtés et aux arêtes de coupe incroyablement tranchantes.

Comme pour tous les abrasifs, les bandes doivent toujours être utilisées dans l'ordre des grains, du plus gros au plus fin. Cela permet de maximiser l'efficacité de chaque bande abrasive et d'obtenir les meilleurs résultats possibles.